Fecha: Segundo sábado de diciembre
Lugar: Desde la Plaza al Embalse de Cohueco.
Invitación generalizada a participar de un recorrido desde la Plaza de Armas de Coihueco (frente al municipio) donde se hace un esquinazo, y luego se va rumbo al embalse de Coihueco, la particularidad de ésta, es que se va en caballo o en carretelass, cabritas, colosos, todos adornados especialmente para la ocasión, al llegar al embalse, se preparan los asados, ya sea al palo o la parrilla, todo amenizado por grupos folclóricos y cataras populares.
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